螺丝椒（种子）属于陇椒，最初是甘肃地区的地方品种，当地人戏称为“猪大肠”。由于其喜燥的特点，过去一直在我国西北等地质干燥的地区种植。而螺丝椒这个的这一特点也使得抗性成为了判定好的螺丝椒种子的标准。而好的螺丝椒种子不仅口感要好，其抗性也必须要高于其他一般螺丝椒种子才行。
螺丝椒（种子）凭借其优质的口感，已经逐步向全国推开，受到越来越多的消费者青睐。而这也激励着各个辣椒育种公司选育出更好的螺丝椒种子。2016川椒种业成为了率先选育出好的螺丝椒种子的科研公司之一。螺丝椒1号凭借其高于同类螺丝椒种子的抗性成为了更好的螺丝椒种子，得到了全国各地的种植户的肯定。
好的螺丝椒种子不仅仅需要高产、高品质，更好的螺丝椒种子还必须拥有高的抗性。
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