隨着人们生活水平的提高，对辣椒品质的要求也越来越高，普通线椒，羊角椒，牛角椒不能满足人们的需求，口感好的螺丝椒就顺势选育出来。但选育出来的螺丝椒种子大都抗病性能差，挂果能力也不好，三层以上开花挂果少，因此产量低。那么如何种好螺丝椒种子呢？
1. 首先要选好辣椒种子：因螺丝椒比线椒和羊角椒口感好，所以不用线椒种子和羊角椒种子，用螺丝椒种子，而螺丝椒种子要饱满，色泽黄色或淡黄色，不要有霉变或斑点。
2. 其次选抗病能力强，挂果率高的螺丝椒种子。所以要通过试种多个螺丝椒来确定好坏。去掉不好的，留下抗病力强，座果多的品种。比如川椒种业的螺丝椒一号，比其它的螺丝椒抗病性好，挂果多。
3. 最后采用地膜覆盖的栽培模式，运用科学的辣椒种植技术来种好螺丝椒。
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