随着川菜、湘菜越来越受欢迎，许多人都开始慢慢喜欢上吃辣了！朝天椒的辣味十足，在制作重口味菜中必不可少，食用方法也多样化，所以朝天椒的需求量也是非常大的，种植朝天椒的前景也就非常广阔。那要怎样才能种植出高产的朝天椒呢？
首先我们要选择一个高产的朝天椒品种，那一个高产的朝天椒品种要具备哪些特性呢？1.丰产性。2.抗病性。3.座果性。这三种特性缺一不可。如川椒种业的川椒168就是一款具有以上特性的高产朝天椒品种，其红果鲜红，果实硬度好，味极辣，耐湿耐热，在肥水保证的前提下，前后期果实一致性好，是一个不错的产品。当然产品本身的特性是一个因素，但还有一个重要的因素就是田间管理。只要具备了以上这些条件就能种出高产的朝天椒。
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