2015年,川椒种业科研育种新突破,一个划时代辣椒新品种于海南川椒种业科研基地诞生——皱牛角1号。(原名皱椒王,农业部规定,产品不能称王称霸,于2017年正式更名为皱牛角1号。)
皱牛角1号在海南测产时,单株产量就达到了惊人3.5公斤。其表面布满类似于牛皮的细皱纹,得名皱牛角1号。皱牛角1号,肩宽3.5-4cm,长度25-30cm;嫩果微辣,皮极薄,没有普通辣椒表面的蜡质层;肉厚,口感无皮渣;相对于螺丝椒皱牛角1号更易采摘和清洗,商品性极强。
“集合了炮椒、螺丝椒的优点,比杭椒还好吃”这句话是北方种植户对皱牛角1号的评价。辣椒专家又把它戏称为辣椒界的“四不像”(像炮椒又像螺丝椒,像牛角椒又像羊角椒)。作为辣椒界的一股“清流”,皱牛角1号以高抗性、高产量、高品质赢得了各地种植户的认可和肯定。
通过两年的时间,从海南到广东,从广东到云南,从云南到四川,从四川到武汉,从武汉到山东,从山东到吉林,地域环境不同,皱牛角1号的田间表现却始终如一。2018,我们期待皱牛角1号的完美绽放。